茨城県教育委員会へようこそ学校教育生涯学習・家庭・地域教育芸術文化・スポーツ困ったときは(よくある質問)・教育相談窓口
ホーム > フォトニュース  > 県西生涯学習センター「伝統文化礼法親子教室(食事のマナー・一汁五菜)」

フォトニュース

県西生涯学習センター「伝統文化礼法親子教室(食事のマナー・一汁五菜)」

 

 

食事(一汁五菜)の内容
▲食事(一汁五菜)の内容

 

配膳の様子
▲配膳の様子

 

食事の様子1
▲食事の様子1

 

食事の様子2
▲食事の様子2

 

令和元年9月12日掲載

 

 9月1日(日曜日)、県西生涯学習センターで、筑西市伝統文化和装礼法親子教室実行委員会と筑西市食生活改善推進員協議会下館支部の皆様に御協力いただき、「伝統文化礼法親子教室(食事のマナー・食育・一汁五菜)」を開催しました。

 

 「伝統文化礼法親子教室」は、県西文化圏促進事業であり令和元年で6年目を迎えた、ゆかたの着装と帯の結び方、お辞儀の仕方などを親子で学ぶ全11回の講座です。

 

 筑西市食生活改善推進員協議会下館支部の皆様の御協力は、3年目となり、毎回、参加している子どもたちに喜んでもらえるよう工夫して、レシピを提案いただいております。

 

 はじめに、食生活改善推進員の方から「心とからだを癒す共食」「バランスよく食べるにはどうしたらいいの?」についてのお話をいただき、自分の選んだ食器に配膳し、食事をいただきました。

 

 マナーに気をつけながら食べる食事は少し緊張しますが、食について親子で改めて話す機会につながり、親子で貴重な時間を過ごすことができました。

 

 参加者からは「いつもの食事の味の濃さに気が付きました」「とてもおいしかった」などの感想をいただきました。ほとんどの参加者が残さず食べ、中にはおかわりをする姿も見られました。

 

 提供された料理のレシピも配付され、日本の家庭料理を通して伝統文化の体験に繋がりました。

 

 今後も地域で活動されている皆様の御協力をいただきながら、未来を担う子どもたちに貴重な体験を提供し続けていきたいと思います。

 

    <メニュー>
  • いわしのカレームニエル
  • 里芋のごま味噌かけ
  • 炒り卵の茶巾絞り
  • さつまいものトリュフ
  • かにかまとキャベツのマリネ
  • しじみの味噌汁
  • 季節の野菜浅漬け
内容に関するお問い合わせ
施設名 県西生涯学習センター
連絡先 0296-24-1151

 

 

お問い合わせ

〒310-8588 茨城県水戸市笠原町978番6 茨城県教育庁 総務企画部 生涯学習課[県庁舎22階]

電話 029-301-5322(学習支援担当)  FAX 029-301-5339

E-mail shogaku@pref.ibaraki.lg.jp