結城市街は鎌倉時代より結城氏初代朝光の城下町として栄え、酒造りも盛んに行われてきた。結城酒造には安政6年の鑑札が残されており、創業当時から安政蔵による酒造りが始められ約150年の歴史を持つ。
　安政蔵は、切妻造･桟瓦葺の長大な建物で、内部は釜揚･発行場･麹枯らし場や多目的に使用できる広い土間と畳敷などで構成されており、建築当時の空間構成を保っている。
　貯蔵用の新蔵は、1階が酒樽の貯蔵、中央部2階が物置となっている慶応年間の建造物である。外観は質素であるが、酒造施設として欠かせない建物である。
　また、高さ10mの煉瓦煙突は、安政蔵の北側に位置し、明治36年の建築と伝えられている。この煙突は、安政蔵の釜揚と地下の煙道で結ばれており、酒造施設の近代的な工夫がうかがえる。結城酒造のシンボルとなる建造物である。