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鹿行生涯学習センター主催で、県民大学前期講座「野菜で心も体も健康美人」を実施しました

 

 

石井先生の講義の様子
▲石井先生の講義の様子

 

毎回、セミナールームが満席でした
▲毎回、セミナールームが満席でした

 

平成29年7月11日掲載

 

 平成29年6月~7月にかけて、茨城県鹿行生涯学習センター主催による県民大学講座「野菜で心も体も健康美人」が行われました。

 

 当講座は、隣接する「なめがたファーマーズヴィレッジ」のセミナールームをお借りし、講座と調理のデモンストレーション、試食を組み合わせた形で実施されました。講座には、定員を超える57名の応募があり、人気講座となりました。

 

 講師には、野菜ソムリエの石井真弓さんをお招きし、野菜がもつ栄養素、夏バテ予防の食事、お肌も心も若返る夏野菜の力、脳の若返りに有効な野菜の力などについて、わかりやすく学ぶことができました。

 

 参加者からは、「先生のお話に引き込まれました。あっという間の講座でした」「野菜の魅力がよく伝わりました」「料理のレパートリーが増えて参考になりました」「次回は、秋野菜の講座を受講したいです」などと大好評の講座でした。

 

 調理のデモンストレーション
 ▲調理のデモンストレーション

 

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