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「平成27年度つくろう料理コンテスト」高校生の部最優秀賞の作品が県庁生協食堂「ひばり」で提供されました

 

 

ヘルシーなのに満腹!朝食もりもり御膳

▲ヘルシーなのに満腹!朝食もりもり御膳

 

木村さんのご家族が駆けつけてくれました

▲木村さんのご家族が駆けつけてくれました

 

多くの人が並びました

▲多くの人が並びました


平成27年11月30日掲載

 

 11月19日(木曜日)、県庁生協食堂「ひばり」において、「平成27年度つくろう料理コンテスト」高校生の部最優秀賞作品が提供されました。

 

 今回は、高校生の部応募総数126点の中から最優秀賞に輝いた、県立水海道第二高等学校2年 木村 瑞紀 さんの「ヘルシーなのに満腹!朝食もりもり御膳」でした。120食の限定で提供され、提供開始から12時30分には完売しました。
 献立は、ちらっとみどりのシャキシャキごはん・豚肉と高野豆腐のヘルシーステーキ~りんご&ねぎソースかけ~・みそじゃがのトマト煮・とろ~り和風ジュリエンヌ・もちもちれんこん玉でした。

 定食を食べた方から「ごはんに牛乳が使ってあるのですね」「肉じゃがというとしょうゆ味を思い浮かべるけれど、トマトが入ったみそ味でもおいしいですね」「ヘルシーステーキのソースの味がとても良いのでレシピを知りたい」「満足感がありました。でもヘルシーなんですよね」などの感想をいただきました。

 

 今年度のつくろう料理コンテストの入賞作品の県庁2階生協食堂ひばりでの提供は、今回で終了となります。

 

◆「ひばり」提供「ヘルシーなのに満腹!朝食もりもり御膳」レシピはこちら【PDF:64KB】

 

 

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